La thyroïde est la glande qui sécrète les hormones thyroïdiennes. Son rôle est central car elle agit sur la plupart de nos organes et sur leur fonctionnement. On comprend l'importance de repérer ses dysfonctionnements afin de pouvoir les corriger.

 Qu’est-ce que la Thyroïde ?

 La thyroïde est une petite glande située à la base du cou, en forme de papillon

Elle sécrète, entre autres les hormones thyroïdiennes (HT), T3 et T4 qui ont un rôle particulièrement important dans le fonctionnement de notre organisme.  

Quel est son rôle dans notre organisme ?

  - Elle intervient dans tous les mécanismes de croissance et de développement : ongles, cheveux, peau, renouvellement des cellules musculaires et osseuses. Et également dans la croissance et la maturité cérébrale

   - Elle régule notre température et notre production de chaleur

   - Elle agit sur la filtration rénale et l'homéostasie de l’eau et du sodium, sur le transit intestinal et la constipation

   - Elle régule les graisses au niveau de notre tissu adipeux

   - Elle intervient au niveau de notre métabolisme général : prise de poids, fatigue

   - Elle harmonise le rythme cardiaque   

On ne parlera pas de l’hyperthyroïdie qui est un hyperfonctionnement et qui doit être pris en charge rapidement

On va s’intéresser à l’hypofonctionnement de la thyroïde :

L’hypothyroïdie est avérée lorsque les dosages biologiques sont perturbés et l’on parlera d’hypothyroïdie fruste lorsqu’on observe des symptômes mais avec des examens biologiques dans la limite de la normale  

Quels symptômes pourraient évoquer un dysfonctionnement de la thyroïde ?

Vous vous sentez fatigués, vous avez pris du poids, vous vous sentez plus frileux qu’habituellement, vous perdez vos cheveux… et tout cela sans raison particulière c’est peut-être que votre thyroïde ne fonctionne pas très bien. Il faudra alors consulter votre médecin qui prescrira certainement un bilan sanguin et notamment un dosage de la TSH (et éventuellement T3 et T4).

Quelles sont les causes de l’hypothyroïdie ?

•                   Origine nutritionnelle : pour son bon fonctionnement, la thyroïde a besoin d’iode, de sélénium, de fer, de zinc, de cuivre et de tyrosine, ce qui implique une alimentation diversifiée.
•                    Origine auto-immune comme la thyroïdite d’Hashimoto qui est une destruction par notre système immunitaire souvent en rapport avec une pathologie intestinale (hyperperméabilité).
•                    Origine iatrogène : certains médicaments peuvent altérer le fonctionnement de la thyroïde comme l’amiodarone, l'interféron, le Lithium certains bétabloquants. Un excès d’apports en iode (consommation au long cours d’algues séchées, prise excessive de compléments alimentaires iodés) peut causer une hypothyroïdie. Pour un bon fonctionnement de l’organisme, tout est
  question d’équilibre.
•                    La grossesse peut s’accompagner d’une hypothyroïdie ainsi que le post partum (après l’accouchement). Une hypothyroïdie lors de la grossesse peut avoir comme conséquence un retard de développement du système nerveux central du fœtus.
•                   Origine environnementale : les perturbateurs endocriniens, les métaux lourds (mercure, plomb, cadmium…) peuvent empêcher la fixation de l’iode par la glande thyroïde et prendre la place des hormones sur leurs récepteurs.

Comment sont régulées nos hormones thyroïdiennes ?

Les HT, notamment la T4 est sécrétée à partir d’un acide aminé, la L-Tyrosine et de 4 molécules d’iode.

La T4 doit être transformée en T3 qui est 5 fois plus active. Pour cela nous avons besoin de cofacteurs : fer, zinc, vitamine D, sélénium et cuivre.

Cette conversion peut être perturbée en cas de stress chronique, d'inflammation,  de carence en cofacteurs mais également en cas de problèmes liés à l’environnement avec les perturbateurs endocriniens ou les métaux lourds comme vus ci-dessus

Les HT sont sous le contrôle de la TSH (Thyréostimuline), hormone sécrétée par l’hypophyse pour en stimuler leur synthèse.

Lorsqu’elles sont en baisse, un message est envoyé à l’hypophyse pour augmenter la sécrétion des HT, c’est pourquoi, en cas d’hypothyroïdie, la TSH dosée dans le sang sera élevée

Quelles solutions ? :

Dans un premier temps, il sera important de rechercher la cause de cette hypothyroïdie. Si besoin votre médecin vous donnera un traitement à base d’hormones thyroïdiennes.

Dans la plupart des cas, il sera intéressant rechercher une origine nutritionnelle ou micro nutritionnelle à ce dysfonctionnement

Votre médecin nutritionniste vous fera doser les nutriments indispensables au bon fonctionnement de cette Thyroïde (

Iode, Zinc, Sélénium, Fer et vit D) et compensera une éventuelle carence.

Il vous aidera à équilibrer votre alimentation afin que votre thyroïde fonctionne de manière optimale

 * Comment enrichir votre alimentation en IODE ?

Utilisez                - du sel iodé.  L’iode est un élément très volatil. Seuls les sels supplémentés en iode en contiennent. La fleur de sel, les sels de Guérande, de l’Himalaya ou sels de cuisine non supplémentés sont dépourvus d’iode.

                             - Des algues séchées : idéalement  bio et de qualité, pour éviter les contaminations par les métaux lourds. Mettez des paillettes sur les salades ou dans un potage, ou ajoutez des petits morceaux pour donner du goût à l’eau de cuisson. Attention, la prise importante chronique d’algues séchées peut être source d’apports excessifs en iode et causer une hypothyroïdie 

 Consommez        - du poisson de mer, des fruits de mer, des crustacés

                             - des laitages, du fromage, des œufs

*Comment enrichir votre alimentation en SELENIUM ?

 Il suffit de manger 3 à 5 noix du brésil par jour pour avoir un taux de sélénium correct. Les poissons de mer, les viandes maigres, les œufs, les céréales complètes, les légumineuses sont d’excellentes sources de sélénium.

*Comment enrichir votre alimentation en ZINC ?

 Les bonnes sources sont : les céréales complètes, les abats, la viande, les champignons, les graines, les huitres, les œufs et la levure de bière

*Comment enrichir votre alimentation en FER?

Consommer de la  viande rouge (pas trop souvent), du boudin noir, du foie, des légumes secs(lentilles).

*Veillez à avoir un bon taux de VITAMINE D

Le corps fabrique de la Vit D lorsqu’il est exposé à la lumière du soleil. Il est donc important de s’exposer 15 à 20 mn par jour, aux horaires recommandés

Les bonnes sources alimentaires sont : les poissons gras, les huiles de foie de poisson, et les produits laitiers. Mais en pratique une supplémentation est souvent nécessaire.

Il sera important également de veiller au bon fonctionnement de votre intestin

Par ailleurs, Il existe des compléments alimentaires qui contiennent ces différents nutriments, des antioxydants ainsi que certaines plantes ayant un rôle sur le fonctionnement de la thyroïde (Guguls stérols, kaempferol, Ashwagandha).

                                         PARLEZ EN A VOTRE MEDECIN